Oplatkové řezy
Postup
1 Vanilkový puding smícháme za studena s mlékem. Vznikne hruda, do které postupně přimícháme rozehřáté máslo s cukrem. Nakonec přidáme kakao a trochu rumu.
2 Oplatky potíráme máslovým krémem (střídáme máslové a kakaové oplatky) a skládáme je na sebe do komínků. Vzniklý řez položíme na bok a potřeme máslovým krémem. Necháme uležet. Potom řez přelijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krájíme do šikma.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře