Ořechové kostky
Suroviny
- kusů): - Budete potřebovat (na 50
- g změklého másla 125
- g cukru krystal 100
- lžičku mleté vanilky 1
- lžičku strouhané citronové kůry 1
- vejce 1
- g hladké mouky 200
- g mletých vlašských ořechů 50
- lžičku prášku do pečiva 1
- g borůvkové marmelády 100
- lžičku mleté skořice 1
- čokoládovou polevu a marcipán na ozdobu
Postup
1 Postup:
2 Máslo, cukr, vanilku a citronovu kůru vymíchejte do pěny. Přidejte vejce, mouku, mleté ořechy, prášek do pečiva a skořici. Vzniklé těsto dejte na 30 minut do lednice. Vychladlé těsto rozválejte na velikost plechu a přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Marmeládu zahřejte, potřete jí těsto a pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 180°C. Upečené těsto ještě horké překrojte a položte na sebe. Rozkrájejte ho na kostky, potřete je rozpuštěnou čokoládovou polevou a ozdobte marcipánovými stromečky, které si vykrojíte z rozváleného marcipánu.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře