Ořechové kostky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Tuk utřeme se žloutky a cukrem po pěny, ušleháme pevný sníh z bílků, přidáme ke šlehané hmotě spolu s moukou, práškem po pečiva a strouhanými ořechy a zředíme mlékem. Lehce promícháme a vlijeme do vymaštěného, lehce vysypaného plechu a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Vychladlé těsto rozkrojíme na třetiny, potřeme krémem, můžeme polít čokoládou a ozdobíme půlkami ořechů. Na krém utřeme máslo s cukrem, přidáme kakao a opražené ořechy.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava krému: Sypké suroviny na krém nasypeme do menšího hrnce, promícháme. Pak přilijeme mléko a za stálého důkladného míchání uvaříme hustou ...
00:12
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
00:12 · 01:00
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:12 · 01:00 · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:12 · 01:00 · 00:50 · 00:44
Komentáře