Ořechové řezy
00:33
Postup
1 Všechny přísady na těsto zpracujeme. Těsto dáme na 1 hodinu odležet do lednice. Mezitím podélně rozřízneme vanilkový lusk a obsah vyškrábneme do hrnce, do kterého jsme předem nalili šlehačku, nasypali cukr a vložili máslo. 5 minut povaříme. Do hrnce přisypeme arašídy i polovinu sezamu a hmotu necháme vychladnout. Vymažeme plech a na něj rozválíme odpočaté těsto, na které naklademe smetanovo-ořechovou hmotu. Její povrch posypeme zbylým sezamem, ozdobíme arašídy a dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů péct na 20 minut. Po vychladnutí koláč nakrájíme na řezy, které můžeme uchovat v krabici, vydrží čerstvé 1 až 2 týdny.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře