Orechové tašky z Brezna
Postup
1 Z múky, masla, žĺtkov vymiesime cesto. Cesto rozdelíme asi na 30 častí, z ktorých sformujeme guľky. Guľky poukladáme na tácku a uskladníme ich v chlade do druhého dňa. Z bielok vyšľaháme sneh, primiešame do neho cukor a posekané orechy. Guľky rozvaľkáme na tenké plátky, na každý dáme lyžičku plnky, cesto preložíme a okraje dobre pozatláčame. Upečieme ich v rúre - iba krátku - do sfarbenia do bledo hnedej farby. Ešte teplé ich posypeme práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava krému: Sypké suroviny na krém nasypeme do menšího hrnce, promícháme. Pak přilijeme mléko a za stálého důkladného míchání uvaříme hustou ...
00:12
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:12 · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:12 · 00:50 · 00:44
Z droždí, cukru a vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.
Do mísy prosijeme mouku, př...
00:12 · 00:50 · 00:44 · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře