Ořechové trojúhelníčky
01:00
Postup
1 Kostkový cukr svaříme s vodou a vmícháme oříšky a rum.
2 Připravíme si polevu. Vodu utřeme s moučkovým cukrem a šťávou. Třeme tak dlouho, než směs zbělá.
3 Teplou hmotu vyválíme na pocukrovaném vále, potřeme polevou, nakrájíme rádlem na čtverce a ty šikmo přepůlíme na trojúhelníčky.
4 Ozdobíme lískovým oříškem a necháme ztuhnout. Necháme odležet v uzavřené sklenici.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře