Ořechové trubičky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • Těsto: 250 g hladké mouky
  • másla 250 g
  • žloutky 4
  • zakysané smetany 3 lžíce
  • Náplň:
  • nahrubo mletých nebo nasekaných vlašských ořechů 250 g
  • moučkového cukru 250 g
  • bílky 4

Postup

1 Postup přípravy: Do prosáté mouky vlijeme rozšlehané žloutky, přidáme máslo nastrouhané na hrubém struhadle a zpracujeme těsto. Z těsta utvoříme asi 35 kuliček, dáme na taliř, přikryjeme folíí a necháme do druhého dne v lednici. Druhý den ušleháme bílky, přisypeme cukr a ušleháme hustý krém. Přidáme ořechy a promícháme. Kuličky z těsta rozválíme na hodně tenké placičky, každou rozkrojíme na polovinu a na každou dáme plnou kávovou lžičku náplně. Svineme a naskládáme na vymazaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Medovníkové řezy
Příprava krému: Sypké suroviny na krém nasypeme do menšího hrnce, promícháme. Pak přilijeme mléko a za stálého důkladného míchání uvaříme hustou ...
00:12
Čokoládové košíčky a trubičky s jahodami
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna při­sypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
00:12 · 00:40
Kalifornské ořechové mufinky
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:12 · 00:40 · 00:50
Kalifornské ořechové muffinky
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:12 · 00:40 · 00:50 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...