Orechové tyčinky
00:50snadné
Postup
1 Zamiesiť suroviny na cesto, vyvalkať na tenký plát cca 4mm a natrieť bielkovou polevou, ktorú sme z bielka a cukru vymiešali. Poleva musí mať konzistenciu aby sa dala natierať a neroztekala sa.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře