Orientálna cukina

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukiny 800 g
  • cibuľa 1
  • oleja 50 ml
  • zelená paprika 1
  • paradajky 3
  • kečupu 4 PL
  • strúčiky cesnaku 3
  • lyžičky cukru 0,5 KL
  • karí korenie
  • čierne korenie
  • červená paprika
  • biely jogurt alebo kyslú smotana
  • petržlenová vňať
  • oregano
  • bazalka alebo tymián
  • sušená koreňová zelenina

Postup

1 Očistenú a jadierok zbavenú cukinu pokrájame na kocky.
2 Cibuľu na jemno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme cukinu a pretlačený cesnak. Osolíme, pridáme korenie, karí, sušenú koreňovú zeleninu a dusíme asi 10 - 15 min. Pridáme olúpané paradajky, papriku pokrájanú na pásiky a chvíľu dusíme.
3 Pred podávaním každú porciu ochutíme jogurtom (alebo smotanou) s petržlenovou vňaťou a voňavým bylinkovým korením.

Mohlo by Vás zajímat

Cukína na smetaně
Postup přípravy: Cuketu nastrouháme na hrubo, posolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme roz...
00:44
Zapekaná cukina so šampiňónmi
Cukiny pozdĺžne nakrájame a vydlabeme im stred. Cibuľu opražíme na horúcom oleji, pridáme vydlabaný stred cukiny ...
00:44
Cukina v paradajkovej omáčke
Cukiny umyjeme a nakrájame na tenšie kolieska. Obsah sáčku Dobrý hostinec paradajková MAGGI vysypeme do vriacej vody a dôkladne premiešame. Pridá...
00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...