Cukína na smetaně
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cuketu nastrouháme na hrubo, posolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme rozsekaný česnek a papriku. Po další chvíli přidáme cuketu a nakrájená oloupaná rajčata. Dusíme téměř do měkka a pak zahustím smetanou s moukou a provaříme. Můžeme ochutit cukrem a octem. Já dávám přednost jemnější variantě bez ochucení.
2 Podáváme s bramborem, lze doplnit pečeným nebo vařeným masem, karbanátkem, uzeninou apod.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře