Zapekaná cukina so šampiňónmi
Postup
1 Cukiny pozdĺžne nakrájame
2 a vydlabeme im stred. Cibuľu opražíme na horúcom oleji,
3 pridáme vydlabaný stred cukiny
4 a šampiňóny. Osolíme
5 a okoreníme. Touto plnkou
6 plníme cukiny a pečieme pri
7 200 °C asi dvanásť minút.
8 Pred podávaním posypeme
9 postrúhaným syrom tofu. Polejeme
10 kečupom, do ktorého sme pridali
11 cesnak, sójovú omáčku a bazalku.
12 Podávame so zemiakovou
13 kašou.
14 Zo zeleniny sa dajú vyčarovať chutné studené i teplé predjedla, najrôznejšie šaláty,
15 chuťovky pre hostí, vynikajúce prílohy, ale i seriózne hlavné jedlo. V dnešných
16 receptoch uplatníte napríklad cukinu, ktorá patrí do rodiny tekvíc - dá sa jesť
17 surová i tepelne upravená. Mladé cukiny netreba lúpať, stačí
18 ich odrezať na konci, kde je stonka, a nakrájať na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
00:40 · · 01:00 ·
Příloha:
Chléb, vařené brambory.
Příprava:
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme růžičky brokolice, osolíme, opepříme a krátce podusíme....
00:40 · · 01:00 · · 00:30 ·
1. Uvaříme květák a brokolici, rozdělíme je na růžičky a obojí naskládáme do tukem vymazaného pekáčku.
2. Ve třičtvrtě množství mléka rozmíchám...
00:40 · · 01:00 · · 00:30 · · 00:55
Komentáře