Orientální masové kuličky ve sladkokyselé omáčce
Postup
1 Oloupeme zázvor a nakrájíme ho na tenké nudličky. Namočíme housku a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Smícháme maso se zázvorem, vejcem a houskou. Směs ochutíme solí, pepřem a 1 lžící sojové omáčky.
2 Vytvarujeme kuličky, které opečeme na oleji. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku. Naředíme ji vývarem a přidáme rajčatový protlak, zbývající sojovou omáčku a cukr. Papriku nakrájíme na kousky, ananas na menší kostičky.
3 Obojí nasypeme do omáčky a 5 minut povaříme. Podáváme samostatně ozdobené petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře