Ostré fazole
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kousek špeku
- klobása
- plechovka fazolí červených
- plechovka fazolí bílých
- sůl
- pepř
- chilli
- červená paprika
- stroužky česneku 3
- majoránka
- maggi
- cibule
- pórek a čerstvá paprika
Postup
1 Postup přípravy: Nakrájet špalíček špeku a na oleji osmažit - přidat jednu klobásu (dobrá je pálivá), mírně podusit. Potom přidat jednu plechovku červených fazolí a jednu bílých (jsou v nálevu). Zalít vodou a nechat dusit. Postupně osolit, opepřit, přidat trochu chilli, trochu červené papriky, 3 stroužky česneku, trochu majoránky a maggi. Když jsou fazole měkké - většinou to jde rychle, přidat nahrubo nakrájenou cibuli, papriku (zelenou nebo červenou) a nakrájený porek. Nechat chvilenku povařit.
2 Je toho plný hrnec - jako příloha chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 12:00 · · 05:00
1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté p...
· 12:00 · · 05:00 · 00:30 ·
Komentáře