Othelo řezy
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny. Přidáme mouku, kakao rozmíchané v oleji na jemnou kašičku, zašleháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Takto připravené těsto nalejeme na nízký vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlý korpus rozřežeme na tři asi stejně velké díly, které spojujeme oblíbeným krémem (vypadá pěkně když 0,333333333333333 krému obarvíme kakaem). Zbytek krému natřeme po stranách korpusu a ty ještě můžeme posypat strouhanou čokoládou nebo kokosem.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře