Ovesno-lněné mufiny s pomerančem
Suroviny
- Ve velké míse smíchejte 1 a 1 šálku ovesných otrub, šálek tmavé mouky, šálek mletých lněných semínek, šálek otrub, prášek do pečiva a 1 lžičky soli. V mixéru rozmíchejte dva rozčtvrcené pomeranče bez semínek, 3 šálku přírodního cukru, šálek podmáslí, 1 šá
- lku řepkového oleje, 2 vejce a lžičku jedlé sody. Pomerančovou směs vmíchejte do suchých ingrediencí a dobře promíchejte. Přidejte 1 a 1 šálku rozinek, naplňte formičky nebo plech na mufi ny a pečte při 190 stupních asi 18 až 20 minut, nebo až párátko zab
- odnuté do mufi nu vytáhnete čisté. Nechte ve formičkách pět minut vychladnout. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Postup
1 Recept pochází z knihy Superpotraviny od Stevena G. Pratta a Kathy Matthewsové. Najdete v ních 14 nejdravějších potravin a recepty, které zlepší vaše zdraví, podpoří vitalitu a prodlouží život.
Mohlo by Vás zajímat
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
1. Z mléka odebereme do hrnku 5 lžic, vmicháme vanilkový cukr a necháme přejít varem. Brusinky omyjeme, přebereme a necháme okapat, vsypeme je do...
· 00:55
1. Plátky pomeranče dejte do silnostěnného kastrůlku a spolu s 80?g cukru a pár kapkami vody deset minut zahřívejte, až zkaramelizují. Piškoty sp...
· 00:55 · 00:45
1. Jahody omyjeme, očistíme a necháme na sítu okapat. Tuks cukrem, vanilkovým cukrem, pomerančovou kůrou a špetkou soli šleháme 5 minut do pěny. ...
· 00:55 · 00:45 · 00:50
Komentáře