Ovíněná sekaná
01:30
Suroviny
na porce
- mletého masa 750 g
- vejce 2
- housky namočené ve víně 2
- mletých ořechů 4 lžíce
- šalvěje 0,5 lžičky
- mletého zázvoru 0,5 lžičky
- špetka mleté skořice
- špetka mletého nového koření
- sekané petrželky 5 lžic
- sůl
Postup
1 Maso promícháme s vejci, ořechy, kořením, petrželkou, ve víně namočenými žemlemi a necháme asi hodinu odležet.
2 Znovu promícháme, tvarujeme šišku a na másle upečeme.
3 Lidové recepty č.3 z vydavatelství Sova
4 autorka: Marta Kocourková, Horšovský Týn
5 Doporučená příloha:
6 brambory
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře