Ovocná omáčka
00:30
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- černého rybízu 0,5 sklenice
- bišní 0,25 sklenice
- hrušky 2
- sójové omáčky 4 lžíce
- stroužek česneku 1
- krupicového cukru 0,5 lžičky
Postup
1 Postup přípravy: Višně omyjeme, vypeckujeme nad kastrolem, abychom zachytili šťávu. Rybíz opláchneme, otrháme a přidáme k višním. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců, dužinu nadrobno nakrájíme. Ovoce vložíme do kastrolu, ochutíme sójovou omáčkou, nasekaným česnekem a cukrem. Ovoce povaříme, propasírujeme přes síto a vložíme zpět do kastrolu. Za stálého míchání zahříváme, až vznikne hustá omáčka.
Komentáře