Ovocné banánky
Postup
1 500 ml smetany na šlehání, 50 g moučkového cukru, mandarinkový kompot.
2 Postup:
3 Vodu, tuk a špetku soli přivedeme k varu. Najednou vsypeme mouku a na mírném ohni mícháme, až je hmota celistvá, hladká a nelepí se na vařečku ani na nádobu. Necháme vyjít páru a po jednom vmícháme celá vejce.
4 Pomocí zdobicího sáčku s řezanou trubičkou nastříkáme na vymaštěný plech silnější proužky asi 8 cm dlouhé. Pečeme v dobře vyhřáté troubě při teplotě 200–220 °C. V prvních 5 minutách nesmíme troubu otevřít; je potřeba, aby dobře doléhala.
5 Prochladlé banánky rozkrojíme, naplníme oslazenou ušlehanou smetanou, na kterou dáme 3 mandarinky, a přiložíme vrchní díl banánku, který na horní straně namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy.
Mohlo by Vás zajímat
1) Máslové sušenky pomeleme najemno s zmísíme s rozpuštěným máslem. Delší formu vysteleme alobalem a na dno formy do dvou třetin natlačíme těsto....
00:50
Ve vodě rozpustíme sůl, tuk a zahřejeme k bodu varu. Jakmile voda začne vařit, přisypeme mouku. Za pilného míchání na okraji plotny propaříme na ...
00:50 · 00:50 ·
V míse nejdříve promícháme mouku, kypřící prášek, sůl a cukr. Zlehka zamícháme i ovoce. Zmrazené ovoce necháme částečně rozmrazit, šťávu z něj sc...
00:50 · 00:50 · · 00:33
Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, postrúhané maslo, žĺtok, prášok do pečiva, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Vložíme ...
00:50 · 00:50 · · 00:33
Komentáře