Ovocné halušky
Postup
1 V miske urobíme cesto z múky, vajcia, soli a vody. Ovocie pokrájame nadrobno, pridáme do cesta a premiešame. Z hmoty hádžeme halušky, alebo pretláčame ich cez cedák, do vriacej osolenej vody. Uvarené vyberieme, posypeme nasucho opraženou strúhankou, polejeme roztopeným maslom a posypeme práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Žĺtky oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Mlieko s maslom, cukrom, vanilkovou dreňou, pomarančovou šťavoua kôru privedieme do var...
· · 00:30 ·
POSTUP:
1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo...
· · 00:30 · · 00:40
Komentáře