Ovocné potěšení
Suroviny
-
Piškot:
- vajec 5
- šálku cukru krupice 1
- polohrubé mouky 1 šálek
- šálku oleje 1
- balíčku prášku do pečiva 1
- citronová kůra
- tuk a mouka na vymazání
-
Tvarohový krém:
- balíčky měkkého tvarohu 2
- máslo 1
- cukru krupice 1 šálek
- vanilkový cukr 1
-
Na ozdobu:
- různé druhy ovoce (např. jahody, maliny, borůvky, kompotové broskve)
- balíčky čirého dortového želé 2
Postup
1 Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme tuhý sníh. Žloutky zvlášť ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně zašleháváme olej, až vznikne krém.
2 Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, strouhanou citronovou kůru a opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo použijeme pečicí papír) a upečeme v mírně rozehřáté troubě dozlatova.
3 Necháme vychladnout. Mezitím utřeme tvaroh se změklým máslem a cukrem a tento krém rozetřeme na vychladlý piškot. Necháme chvíli v lednici ztuhnout, poklademe ovocem a zalijeme dortovým želé, které jsme připravili podle návodu na sáčku. Necháme opět ztuhnout a krájíme řezy
Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Nejdříve si připravíme krokant: Mandle orestujeme nasucho , do pánve přidáme 75 g cukru a necháme zkaramelizoval (promícháváme). Vyjmeme a nech...
01:00 · 00:35
Troubu předehřejeme na 180 °C a hlubší plech vyložíme pečícím papírem.
Do mísy dáme mouku, cukr, olej, vodu, vejce, kakao, prášek do pečiva a...
01:00 · 00:35 · 01:15
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 100 °C. Bílky se solí ušleháme na pevný sníh. Zašleháme oba cukry a zamícháme citronovou šťávu. Hmotou na...
01:00 · 00:35 · 01:15 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře