Panenky St. Tropez
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčata a nadrobno česnek. Tak pět minut necháme vařit. Osolíme, opepříme a nalejeme na pekáč. Panenku nakrájíme na medailonky (na osobu dávám tak tři), každý zamotáme do jednoho proužku slaniny (upevníme párátkem). Osolíme, opepříme. Na pánvi krátce z obou stran osmahneme. Poklademe na pekáč s rajčaty. Na každý medailonek poklademe kolečko mozarelly, můžeme přidat rozmarýn nebo tymián. Dáme do trouby zapéct, tak na dvacet minut.
2 Podáváme s bagetou nebo opečenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
01:20 · · 00:25 ·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
01:20 · · 00:25 · · 00:45 ·
1. Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem, nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte. Posypte sušeným tymiánem nebo pokla...
01:20 · · 00:25 · · 00:45 · · 00:50
Komentáře