Pangas Filety z ph
Postup
1 Na dno pomaláče jsem dala brambory na menší kousky,sůl,drcený kmín. Na to Pangas filety,osolené, okořeněné kořením na ryby. Zalila šlehačkou, do které jsem dala nastrouhaný křen/dost/. Zasypala jsem to nahrubo nastrouh. ementálem,trošičku papriky,petrželky.Pozn.: Oloupaných brambor jsem měla ke kilu, stačilo by asi 750g.Ryba byla povolená v lednici od večera. Pomalila jsem 3 hod na high, možná že by stačilo 2,5 hod.a byly by brambory měkké.
Mohlo by Vás zajímat
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech nebo zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem nebo olejem. Do misky dáme nakrájená rajčata, cibuli, rajčatový ...
· 00:55
Komentáře