Panir v rajčatové omáčce
Postup
1 Svaříme mléko, přidáme jogurt, citrónovou šťávu, sůl a když se vše srazí, scedíme, vymačkáme přes plátno a necháme vychladnout.
2 Na teflonové pánvi rozehřejte olej, přidáme zázvor, chilli, římský kmín a rajčata a za stálého míchání povaříme 2 minuty. Přidáme panir, mletý římský kmín, mletý koriandr, kurkumu a dobře promícháme. Těsně před podáváním sypeme čerstvým koriandrem. Podáváme s indickým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Cléb nakrájíme na kostičky, zalijeme horkým mlékem a necháme asi 20 minut odstát. Pak do vymačkáme přes síto, do chlebové hmoty vmícháme rozš...
1) Hovězí svíčkovou podle potřeby odblaníme, opláchneme, osušíme, lehce osolíme, opepříme a zprudka opečeme na všech stranách na rozehřátém olej...
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, okořeňte česnekovým pepřem a smíchejte s hladkou moukou. Zprudka je opečtena rozehřátém oleji a zalijte smet...
00:50
Zeleninu dáme do mikrovlnné nádoby a vaříme na plný výkon 5 minut.
Přidáme cibuli, kečup a vývar a vaříme na poloviční výkon 5 minut.
Přidáme n...
00:50
Komentáře