Papas de Serrabulho (bravčové ragú)
00:45
Postup
1 Na časti tuku necháme speniť na hrubo nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané bravčové mäso, pretlačený cesnak, korenie, zalejeme červeným vínom a dusíme takmer do mäkka. Na druhej časti tuku opečieme nakrájané vnútornosti, ktoré pridáme k bravčovému mäsu. Bez pokrievky dodusíme do mäkka, mäkké mäso vyberieme a uložíme do tepla. Výpek dolejeme 400 ml studenej vody, do ktorej nasypeme obsah sáčku MAGGI Cestovinová pochúťka Kura na paprike a za stáleho miešania privedieme k varu. Pridáme udusené mäso a petržlenovú vnať. Ragú varíme za občasného miešania na miernom ohni 10 minút.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3042 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře