Papouškové řezy

Papouškové řezy
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Ingredience:
  • hera 1
  • cukru krupice 25 dkg
  • vajec 5
  • bíle smetanové jogurty po 180 ml nebo stejné množství zakysané smetany 2
  • polohrubé mouky 30 dkg
  • prášek do pečiva
  • vanilkový cukr
  • pudinkové prášky na 0,5 l mléka (vanilkový, kakaový, malinový) 3
  • trochu rumu

Postup

1 Příprava:
2 Vejce, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme mouku, jogurty a vanilkový cukr.
3 Těsto rozdělíme na tři díly a každý díl obarvíme jedním pudinkovým práškem.
4 Těstem podle barev naplníme tři mikrotenové sáčky, ustřihneme jim růžky a těsto stříkáme na vymazaný a vysypaný plech v šikmých pruzích a střídáme barvy.
5 Upečeme pomalu ve vyhřáté troubě na 150 - 170 st. C.
6 Po upečení a vychlazení se potře kyselkavou marmeládou a poleje polevou dle chuti. (Nejlepší je citronová.)
7 Je to sice pracnější a je z toho halda nádobí, ale výsledek stojí to.