Paprika plnená pečeňou a ryžou na smotane

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 1,6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 0,8
  • dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 3,2
  • dgr,dcl,ks Paprika zelená 28
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,6
  • dgr,dcl,ks Pečeň bravčová 16
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,32
  • dgr,dcl,ks Paradajky 6,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 2
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Vývar hovädzí 10

Postup

1 Údenú slaninu pokrájame, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú speníme, zalejeme vývarom, vložíme
2 naplnené papriky a prikryté dusíme asi 0,5 hodiny. Potom prilejeme smotanu zahustenou múkou a povaríme.
3 Podľa chuti osolíme. Plnka: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na malé kocky pokrájanú pečeň a
4 dusíme. K udusenej pečeni pridáme osobitne udusenú ryžu, pokrájané surové paradajky, červenú papriku, soľ a
5 premiešame.

Poznámka

kJ/100gr 766 Bielk. g 8,5 Tuky g 11,27 Cukry g 11,99 Vápnik mg 22,76 Vit.A 1449, Vit.B1 0,144 Vit.C mg 39,8

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...