Paprika plnená rajčiakovou omáčkou 2
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Paradajkový pretlak 10
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 3,2
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Cesnak 0,16
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 1,76
- dgr,dcl,ks Paprika zelená 28
- dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
- dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 3,2
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Mleté bravčové 8
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 8,4
Postup
1 Na časti oleja speníme polovicu pokrájanej cibule, pridáme múku, popražíme, zalejeme vodou, pridáme
2 paradajkový pretlak, cukor soľ, a povaríme. Omáčka nesmie byť hustá. Potom pokladáme do nej naplnené
3 papriky a varíme asi 1 hodinu. Plnka: Pomleté mäso zmiešame s udusenou ryžou, vajcami , soľou,
4 posekanou cibuľou a rozotreným cesnakom.
Poznámka
kJ/100gr 1143 Bielk. g 9,5 Tuky g 13,61 Cukry g 28,42 Vápnik mg 33,9 Vit.A 99,35 Vit.B1 0,149 Vit.C mg 38,1Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře