Papriková omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • střední cibule 1
  • červené papriky 3
  • smetany 150 ml
  • sůl
  • pepř
  • petrželky velmi drobně nakrájené 1 svazek

Postup

1 Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Papriky očistíme a zbavíme je semínek a dužnatých žeber, obě ingredience dáme do mixéru. Přidáme smetanu a rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme. Omáčkou přelijeme horké, uvařené těstoviny a podáváme posypané petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15