Paprikové vepřenky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového masa 500 g
  • 6-8 lžic mléka
  • žemle
  • vejce
  • lžička mleté papriky
  • sůl
  • pepř
  • větší cibule
  • hořčice
  • tmavý chléb
  • tuk na opékání

Postup

1 Maso opláchneme, nakrájíme na kousky a umeleme spolu s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí. Směs smícháme s vejcem, solí, pepřem a paprikou. Z hmoty děláme navlhčenýma rukama malé placičky a po obou stranách je dozlatova opékáme v rozehřátém tuku. Vepřenky podáváme na krajíčcích chleba potřených hořčicí a sypeme jemně nakrájenou cibilí.

Mohlo by Vás zajímat

X Polévka studená rajčatová zeleninová - gazpacho
Rajčata omyjeme, slupku nařízneme křížky a rajčata ponoříme do vroucí vody. Vyjmeme, zalijeme studenou vodou a oloupeme. Dužinu nakrájíme na ko...
00:35
Zeleninové curry s kokosem - sacharidy
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Očistíme fazolové lusky a nakrájíme na kousky. Paprikové lusky rozkrojíme, odstraníme semínka a na...
00:35
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
00:35
Roštěnky Esterházy
Roštěnky omyjeme, odblaníme, po obvodu nařízneme a naklepeme. Prudce je po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme, osolíme, opepříme ...
00:35