Paprikovo-tekvicová

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Zelenina:
  • papriky, 2kg tekvice, 0,5kg paštrnáku, 1kg cibule, 6 strúčkov česneku 2 kg
  • Prísady:
  • 0,5l oleja, 0,5l octu, 220g cukru, 200g horčice, 1 nakladač 2

Postup

1 Suroviny jemne pomelieme, pridáme prísady a varíme cca 30 minút. Naplníme do pohárov a sterilizujeme cca 20 minút pri 90°C.

Mohlo by Vás zajímat

Tekvicová polievka s mäskom
Do hrnca dáme umyté slepačie mäso, 2 lyžice olivového oleja, 0,5 cibule, 1,5 l vody alebo slepačieho vývaru a prikryté varíme, pokým mäso nie j...
Paprika na plnenie
Papriku očistíme, vykrojíme z nej spodnú časť so stopkami a semenami, vyumývame a mierne posolíme. Necháme chvíľu odležať, paprika trochu zmäkne....
Pumpkin Soup - americká tekvicová
Tekvicu očistíme, rozkrojíme a vyberieme vlákna s jadierkami. Dužinu nakrájame na malé kocky. V hrnci rozpustíme maslo, premiešame s tekvicou a o...
Poľská kuchyňa
Poľská kuchyňa má veľa vlastných, svojráznych jedál väčšinou vidieckeho pôvodu. Svedčí o tom bohatý sortiment polievok, ktoré boli často jediným ...