Paprikový řízek s rýžovou směsí

Paprikový řízek s rýžovou směsí
0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • směsi rýže a obilovin 250 g
  • vepřové řízky (po 120 g) 4
  • sůl
  • pepř
  • hrubě mletý pepř
  • stolního oleje 4 lžíce
  • červená, zelená a žlutá paprika 1
  • cibule 2
  • snítky petrželky 4

Postup

1 1. Rýžovou směs vaříme podle návodu na obalu v určeném množství osolené vody asi 20 min. Řízky omyjeme, osušíme a okořeníme pepřem.
2 2. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a řízky na něm opékáme po každé straně 4 min. Poté osolíme. Pap­riky omyjeme, očistíme, odstraníme semeníky a bílé přepážky. Cibuli oloupeme, papriky nakrájíme na kosočtverce, cibulí na tenká kolečka.
3 3. Oboje osmahneme na zbylém oleji, okořeníme solí a pepřem. Rýži naplníme do 4 vymaštěných por­covacích misek, dobře upěchujeme a vyklopíme na talíře. Upravíme s řízky a paprikovou zeleninou. Petr­želku opereme a osušíme, otrháme lístky a ozdobíme jimi řízky.

Poznámka

na osobu asi 540 kcal, 26 g bílkovin, 27 g tuků, 50 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Cigánský guláš s brambory
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
 · 00:30
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 ·