Papriky plněné čočkou

Papriky plněné čočkou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šálku kuřecího vývaru nebo vody 0,25
  • šálku napůl uvařené čočky 0,66
  • malá pokrájená cibule 1
  • pokrájená mrkev 1
  • pokrájený celer 1
  • sterilovaných rajčat 250 g
  • sladké červené papriky 2
  • čajové lžičky olivového oleje 4
  • strouhanka na posyp
  • čajové lžičky sušených tymiánových lístků 0,5

Postup

1 Do hrnce nalijte vývar. Přidejte rajčata i se šťávou,
2 napůl uvařenou čočku, pokrájenou cibuli, mrkev, celer,
3 tymián a vše přiveďte k varu. Zmírníme teplotu
4 a nechte 15 až 20 minut dusit pod pokličkou. Papriky
5 podélně rozpulte a zbavte semen. Každou polovinu
6 papriky naplňte čočkovou směsí a posypte strouhankou.
7 Dejte do předehřáté trouby (asi 200 stupňů)
8 podlijte polovinou šálku vody a dobře přikryjte. Pečte
9 po dobu 20 minut než papriky změknou. Podávejte
10 samotné nebo s pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené černé fazole se slaninou
1 PL = 1 polévková lžíce 1 KL = 1 kávová lžička 1 hrnek = 250 ml Příprava: Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
12:00 · 
Mexická pánev
1. Papriky očístimé a nakrajíme na kousky. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. 2. Fazole a kukuřici dáme do síta propláchneme studenou vodou a nechám...
12:00 ·  · 00:30 · 
Mexické fazole
1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté p...
12:00 ·  · 00:30 ·  · 00:30 · 
Biriání s čočkou a zeleninou
1. Čočku opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek. 2. Přidáme zázvor, veškeré koření a oříšky kešu. 3. Do směsi...
12:00 ·  · 00:30 ·  · 00:30 ·  · 01:00 ·