Papriky plněné čočkou
Postup
1 Do hrnce nalijte vývar. Přidejte rajčata i se šťávou,
2 napůl uvařenou čočku, pokrájenou cibuli, mrkev, celer,
3 tymián a vše přiveďte k varu. Zmírníme teplotu
4 a nechte 15 až 20 minut dusit pod pokličkou. Papriky
5 podélně rozpulte a zbavte semen. Každou polovinu
6 papriky naplňte čočkovou směsí a posypte strouhankou.
7 Dejte do předehřáté trouby (asi 200 stupňů)
8 podlijte polovinou šálku vody a dobře přikryjte. Pečte
9 po dobu 20 minut než papriky změknou. Podávejte
10 samotné nebo s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
12:00 ·
1. Papriky očístimé a nakrajíme na kousky. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme.
2. Fazole a kukuřici dáme do síta propláchneme studenou vodou a nechám...
12:00 · · 00:30 ·
1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté p...
12:00 · · 00:30 · · 00:30 ·
1. Čočku opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek.
2. Přidáme zázvor, veškeré koření a oříšky kešu.
3. Do směsi...
12:00 · · 00:30 · · 00:30 · · 01:00 ·
Komentáře