Papriky plněné rozšlehaným vejcem
00:33
Postup
1 Omyjeme celé papriky včetně stopky, nejlépe špičaté, mohou být i pálivé, pak je osušíme a nalezneme jejich stálou polohu, aby se nepřevrátily, pak je ve středu nařízneme a nejlépe trychtýřem do nich pomalu vléváme rozšlehané vejce s trochou soli, asi tak jedno celé vejce na jednu papriku, záleží na velikosti obou surovin.
2 Dáme rozehřát tuk a papriky vložíme do rozehřátého tuku a pod pokličkou dusíme, né zprudka, abychom je ze spodu nespálili. Vejce se uvnitř papriky upeče a paprikový lusk změkne a pak už jen stačí si dopřát chutné pečivo a dobré pití.
3 Přílohy:
4 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře