Papriky s houbovou náplní

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Velké papriky omyjeme, rozkrojíme podélně na dvě půlky, očistíme a rozložíme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji, přidáme houby nakrájené na plátky, kmín a směs podusíme. Přidáme strouhanku, rozšlehaná vejce, pepř a sůl.
2 Poloviny paprik v zapékací míse naplníme houbovou směsí a a každou položíme plátek slaniny. Naplněné papriky podlijeme vývarem, zakryjeme a pečeme. Po 20 minutách pečení posypeme papriky nastrouhaným sýrem a odkryté dopečeme.
3 Hotové papriky podáváme s vařenými brambory nebo chlebem a zeleninovým salátem.

Poznámka

Jednoduchý recept na zapékané papriky s houbovou náplní zasypané sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 ·