Papriky s vejci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Do vroucí osolené a okyselené vody postupně zavaříme vejce vyklepnuté na naběračku. Pomalým varem vaříme 4 minuty, potom vejce vyjmeme a necháme okapat. Na oleji zpěníme rozsekaný česnek a přidáme dusit nadrobno nakrájené papriky. Dušené papriky necháme vychladnout a smícháme s majonézou, smetanou, vínem a lžičkou cukru. Vzniklou marinádou přelijeme vařená vejce a podáváme s pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 ·