Paradajková polievka s brandy

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,75
  • kg
  • paradajok
  • 2
  • cibule
  • 1
  • strúčik cesnaku
  • 2
  • lyžice
  • oleja
  • 0,6
  • l
  • vývaru z MAGGI Bujoxu
  • oregano
  • rozmarín
  • tymián
  • 3
  • lyžice
  • zakysanky
  • 4
  • lyžice
  • brandy
  • soľ
  • korenie
  • sladká paprika
  • 1
  • lyžica
  • paradajkového pretlaku
  • 50
  • g
  • opečenej žemle

Postup

1 Paradajky sparíme a ošúpeme šupky. Rozpolíme ich a vykrojíme jadierka. Dužinu nakrájame na kocky. Olúpeme cibuľu s cesnakom a vypražíme ju na oleji. Prisypeme paradajky a podusíme. Prelejeme to vývarom z MAGGI Bujoxu. Bylinky nasekáme. Nasypeme do polievky a povaríme asi 10 min. Polievku zjemníme smotanou a brandy. Ochutíme to soľou, korením a paprikou. Pridáme pretlak a povaríme. Polievku nalejeme do tanierov a posypeme vypraženou žemľou.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 653 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15