Paradajková polievka so zeleninou

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • kocky
  • MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu
  • 8
  • lyžíc
  • olivového oleja
  • 1
  • pokrájaná cibuľa
  • 5
  • strúčikov cesnaku
  • 1
  • zelená paprika
  • 1
  • štipka
  • chilli korenie
  • 300
  • g
  • paradajok
  • 4
  • krajce chleba
  • 1
  • menšia bageta
  • 100
  • g
  • strúhaného tvrdého syru

Postup

1 Vo veľkej panvici na vyprážanie rozohrejte polovicu oleja. Pridáme cibuľu, polovicu cesnaku, jemne nakrájanú papriku a na miernom ohni všetko za častého miešania vyprážame 2-3 min. kým cibuľa nezmäkne. Pridáme štipku chilli korenia a olúpané a nakrájané paradajky a podusíme všetko na strednom plameni, kým zmes nezhustne. Pridáme na kocky pokrájaný chlieb, vodu, 2 kocky MAGGI Zlatého zeleninového bujónu a varíme ďalších 10 - 15 min. do zhustnutia polievky. Medzitým si pripravíme cesnakový chlieb. Krajce bagety pokvapkáme olejom, vtrieme do nej cesnak a posypeme syrom a necháme 3 - 4 min. grilovať v rozohriatej rúre, kým sa syr nerozpustí. Podávame k polievke.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1943 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Židovský boršč čtyřikrát (boršč na kyselo - s masem - se zeleninou - ze zelí a brusinek
Boršč na kyselo Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a s...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:00