Paradajková polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 200 g lúpaných paradajok
  • • 80 g paradajkového pretlaku
  • • 80 g sušených paradajok
  • • cukiny 80 g
  • • parmezánu 40 g
  • • olej
  • • cukor
  • • bazalku
  • • šľahačku (33%)
  • • 80 g cestovín tortelliny

Postup

1 Paradajkový pretlak orestujeme na oleji, pridáme lúpané paradajky,
2 osolíme, pridáme trošku cukru, zalejeme vývarom alebo vodou
3 a varíme 10 až 15 minút. Medzitým si nakrájame sušené paradajky na
4 rezance, Cukinu na hranolčeky, všetko pridáme do polievky. Pred koncom varenia pridáme ešte bazalku a úplne na koniec šľahačku. Torteliny si uvaríme zvlášť v osolenej vode a pridáme, až keď polievku nakladáme do taniera, spolu s parmezánom.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15