Paštéta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1,5
  • kg
  • bravčového mäsa
  • 1
  • kg
  • bravčová pečeň
  • 3
  • vajcia
  • 4
  • lyžice
  • polohrubá múka
  • 1
  • lyžica
  • trvanlivého mlieka
  • 1
  • cibuľa
  • korenie
  • mleté nové korenie
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • soľ
  • strúhaná citrónová kôra
  • muškátový oriešok a kvet
  • trošku škorice
  • trošku cukru
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Mäso a pečeň pomelieme a všetko dobre premiešame. Plníme do malých pohárov s uzáverom a 1 hodinu zavárame pri teplote 60-70°C.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 4015 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Lahodná paštéta z kuracej pečene a brandy
1/ Na panvici rozohrejeme maslo do penista. Pridáme kuracie pečene a na miernom ohni pražíme asi 3 - 4 minúty, kým nezhnednú a nezmäknú 2/ Prid...
00:20 · 
Divinová paštéta s cumberlandskou omáčkou
Mäso upečieme na oleji a podusíme vo vlastnej šťave, môžeme trochu podliať vodou. Keď je mäso mäkké, pomelieme ho a rozmixujeme. Pridáme vajcia, ...
00:20 · 
Králičia paštéta s mozaikou
Marinované králičie mäso osolíme, okoreníme a udusíme na masle. V prípade potreby podlejeme počas dusenia vývarom. Udusené mäso koreňovej zeleni...
00:20 · 
Kašlajúca paštéta
Cibuľu očistíme, pokrájame na drobné kocky, cesnak pretlačíme na lise, alebo (lepšie) pokrájame na malé kúsky. Pečienka može byť aj mrazená, h...
00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...