Paštéta z husacej pečene
Postup
1 Pečeň vložíme na 1 hodinu do mlieka. Potom ju osušíme a dáme na pekáči, do ktorého sme dali husací tuk, piecť do rúry. Pečieme asi 1 hodinu. Ešte teplú pečeň, spolu so žĺtkami zomelieme. Pridáme časť tuku na ktorom sme pečeň piekli, nadrobno pokrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, korenie, soľ, prípadne majorán. Premiešame a necháme schladiť. Stuhnutú paštétu natierame na chlieb alebo lokše.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře posypeme směsí na pečené kuře, druhý den obalíme v rozšlehaném vajíčku a v drcených brambůrkách. Peče se jen na malém množství oleje....
·
Nastavíme si pečící troubu na 190°C a necháme předehřát.
Kuře omyjeme, očistíme a poté přepůlíme.
Připravíme si hluboký plech nebo pekáč (...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře