Paštika
Postup
1 Cibule a bůček se dusí na kostičky 0,5 hodiny s kořením. Umeleme namočené rohlíky, udušené maso, játru, přidáme 2 vejce, dochutíme, 0,75 hodiny zavařujeme. Neplníme plné sklenice, pomazánka vařením nabude.
Mohlo by Vás zajímat
Maso a játra umeleme a vše dobře promícháme.
Plníme do malých skleniček s uzávěrem a 1 hodinu zaváříme při teplotě 60-70 stupňů. V chladu vydrží...
1. Játra pokrájíme. 300 g marinujeme 2 hod. ve 3 lžících sherry s tymiánem. Dusíme slaninu, cibuli a 2 bobkové listy. Přidáme ostatní játra. Osma...
· 02:50
Rozmelnete játra a spek v robotu, nebo je dvakrát umelte v masovém strojku. Vmíchejte do nich vejce, mouku a smetanu. Osolte a opeprete. Pridejte...
· 02:50 · 00:45
Do vhodné nádoby pro mikrovlnné vaření vložíme 0,5 másla společně s cibulí smažíme 2 minuty na 800 W. Cibule musí změknout. Přimícháme játra, žam...
· 02:50 · 00:45 · 00:35
Komentáře