Rychlá paštika z kuřecích jater (mw)
00:35
Postup
1 Do vhodné nádoby pro mikrovlnné vaření vložíme 0,5 másla společně s cibulí smažíme 2 minuty na 800 W. Cibule musí změknout. Přimícháme játra, žampiony, česnek a přikryté vaříme 3 minuty na 1000 W. Během vaření 2x promícháme. Játra po uvaření nesmějí mít růžovou barvu. Takto připravenou směs nalijeme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Dochutíme vínem, solí, pepřem, kořením a usekanou petrželkou. Směs dáme do vhodné nádoby, povrch uhladíme, zalijeme zbytkem rozpuštěného másla a necháme vychladit (nejlépe přes noc).
2 Recept jsem převzala z kuchařky mikrovlnného vaření firmy Panasonic.
3 Doporučená příloha:
4 toasty
Mohlo by Vás zajímat
Maso a játra umeleme a vše dobře promícháme.
Plníme do malých skleniček s uzávěrem a 1 hodinu zaváříme při teplotě 60-70 stupňů. V chladu vydrží...
Rozmelnete játra a spek v robotu, nebo je dvakrát umelte v masovém strojku. Vmíchejte do nich vejce, mouku a smetanu. Osolte a opeprete. Pridejte...
· 00:45
1. Játra pokrájíme. 300 g marinujeme 2 hod. ve 3 lžících sherry s tymiánem. Dusíme slaninu, cibuli a 2 bobkové listy. Přidáme ostatní játra. Osma...
· 00:45 · 02:50
Syrový bůček nameleme,přidáme ostatní přísady,plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.Kdo má rád játra může přidat ještě do syrově paštiky namlet...
· 00:45 · 02:50 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře