Paštika z drůbežích jater
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Slaninu rozšvaříme a osmahneme cibuli. Přidáme nakrájené vepřové maso, okořeníme a dusíme 30 min. K téměř měkkému masu přidáme játra vodou navlhčenou žemli, Dusíme do měkka. Směs necháme vychladnout. Osolíme a najemno umeleme. Máslo ušleháme do pěny, přidáme mletou směs a ušlehanou smetanu a našleháme. Směs rozetřeme do formy vyložené alobalem a necháme ztuhnout v lednici.
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Kuřecí stehna osolíme a okořeníme běžným způsobem.
Pomažeme paštikou a přilepíme na něj kolečka salámu.
Pečeme v rozpálené troubě na 225 stup...
·
Játra nakrájejte na mensí kousky, cesnek na drobné kosticky, paprikový lusk na prouzky, cibuli na krouzky a rajcata na clunky. Z hub odríznete no...
· · 00:30
Drůbeží játra očistíme, omyjeme a osušíme. Pokud jsou játra velká, můžeme je rozpůlit. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. Jablka omyjeme, rozčtv...
· · 00:30 · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře