Patizóny zapečené s mäsom
Postup
1 Údené mäso nakrájame na kocky a zmiešame s mletým mäsom. Mäsovú zmes podusíme na tuku s nadrobno nasekanou cibuľou. Plátky patizóna osolíme a necháme chvíľku odstať. Potom ich obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražíme na panvici na tuku po obidvoch stranách. Pekáč, alebo ohňovzdornú misu vymažeme tukom a dávame postupne po vrstvách patizóny a mäso. Posledná vrstva má byť patizónov. Pokvapkáme tukom a zapečieme v rúre asi 20 minút. Podávame s čiernym chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:45 ·
1. Cibuli nadrobno nakrájíme. Tykvovou dužinu nakrájíme na kostky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na hrubší kusy.
2. V kastr...
00:45 · · 00:50
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
00:45 · · 00:50 · 00:50
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:45 · · 00:50 · 00:50 · 01:00
Komentáře