Patizóny zapečené s mäsom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • očistených patizónov
  • 400
  • g
  • mletého bravčového mäsa
  • 100
  • g
  • údeného mäsa
  • veľká cibuľa
  • 90
  • g
  • tuku
  • 3
  • vajcia
  • hladká múka
  • soľ
  • čierne korenie
  • strúčik cesnaku
  • tuk na vyprážanie

Postup

1 Údené mäso nakrájame na kocky a zmiešame s mletým mäsom. Mäsovú zmes podusíme na tuku s nadrobno nasekanou cibuľou. Plátky patizóna osolíme a necháme chvíľku odstať. Potom ich obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražíme na panvici na tuku po obidvoch stranách. Pekáč, alebo ohňovzdornú misu vymažeme tukom a dávame postupne po vrstvách patizóny a mäso. Posledná vrstva má byť patizónov. Pokvapkáme tukom a zapečieme v rúre asi 20 minút. Podávame s čiernym chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Kapustové batôšteky
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:45 · 
Tykve s mletým masem a paprikou
1. Cibuli nadrobno nakrájíme. Tykvovou dužinu nakrájíme na kostky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na hrubší kusy. 2. V kastr...
00:45 ·  · 00:50
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
00:45 ·  · 00:50 · 00:50
Sffira – Brazílsky faširkový tanier
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka. Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:45 ·  · 00:50 · 00:50 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...