Pečeň dusená na cibuľke
Postup
1 Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu, , pridáme odblanenú pokrájanú pečeň, popražíme, okoreníme, podlejeme
2 vodou a udusíme do mäkka. Na zvyšnom oleji opražíme múku do ružova, rozriedime vodou, prilejeme k pečeni a
3 ešte chvíľu povaríme. Naostatok ju podľa chuti osolíme.
Poznámka
kJ/100gr 775 Bielkoviny g 14,35 Tuky g 10,3 2 Cukry g 8,46 Vit.C mg 12, 89Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře