Pečeň dusená na rajčiakoch a paprike
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme odblanenú pokrájanú pečeň, opražíme, pridáme na kolieska pokrájanú
2 zelenú papriku, prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Potom pridáme rozštvrtené rajčiaky, rozotrený cesnak a ešte
3 chvíľu všetko dodusíme. Osolíme až tesne pred podávaním.
Poznámka
kJ/100gr 742 Bielkoviny g 14,38 Tuky g 10,4 Cukry g 6,52 Vit.C mg 33, 34Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře