Pečená jahňacina
Postup
1 Jahňacie stehno očistíme, oparíme v slabo octovej vode a v horúcej vode prevaríme. Necháme z vody odkvapkať, posolíme, priložíme trochu cibule a 1 lyžicu masti. Mäkké mäso vyberieme zo šťavy, do ktorej pridáme 1 lyžicu múky, 200 ml smotany a citrónovú šťavu podľa chuti. Všetko precedíme na mäso, opäť vložíme do rúry a pečieme, kým mäso nezíska peknú farbu. Podávame s opekanými zemiakmi alebo hranolkami.
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka potřeme marinádou , zabalíme do alobalu a necháme uležet v chladu 3 dny. Poté pečeme v troubě 1 a půl hodiny v původním alobalu. Podáváme...
02:00 ·
Postup přípravy: Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem a vtlačíme rozmačkaný česn...
02:00 · · 00:44
Mäso umyjeme, odblaníme a uložíme do vymasteného pekáča vcelku. Osolíme, potrieme rozotreným cesnakom a obložíme očistenou pokrájanou cibuľou. Po...
02:00 · · 00:44
Mäso dáme do pekáča, osolíme, poukladáme naň kúsky masla, podlejeme vodou, aby úplne zakryla mäso a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzi...
02:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře