Pečená krůtí prsíčka s pomerančovou zálivkou
Postup
1 1. Krůtí prsíčka omyjeme, osušíme a po všech stranách osolíme a opepříme.
2 2. Vložíme do trouby na rošt, který podložíme pekáčem na zachycení šťávy. Do něj rozprostřeme cibuli pokrájenou na kolečka. Opékáme po všech stranách zhruba 50 minut. Při opékání průběžně podléváme vodou, celkem asi půl litru.
3 3. Mezitím opereme rýži a vaříme ji asi 20 minut v osolené vodě.
4 4. Pečlivě oloupeme pomeranče a nakrájíme je na dílky, šťávu vymačkáme. Česnek očistíme, opláchneme, nakrájíme na plátky, mírně povaříme a nakonec osmahneme na tuku a prolisujeme přes síto. Přidáme pomerančovou šťávu a zelený pepř, povaříme a zahustíme maizenou rozšlehanou v trošce vody. K cibuli přidáme česnek a sekanou petrželku.
5 5. Prsíčka podáváme se zeleninou a rýží, politá pomerančovou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře