Pečená plnené morka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • morku(2500g)* soľ*
  • olej
  • Plnka: * 3 žemle * 250 ml
  • mlieka* pečeň z morky *
  • mleté čierne korenie *
  • sekaných mandlí 100 g
  • hrozienok * vajce* 50 g
  • majorán

Postup

1 Pokrájané žemle zalejeme horúcim mliekom, pridáme pokrájanú pečeň, mandle, hrozienka a vajce, osolíme, okoreníme, posypeme
2 majoránom a premiešame.
3 Morku osolíme a naplníme (aj pod kožou pri krku), otvor zašijeme a morku uložíme dolu prsami do pekáča. Podlejeme vodou, zakryjeme a pečieme 2 hodiny. Potom zlejeme tuk, morku otočíme, polejeme
4 výpekom a odokrytú dopečieme do mäkka. Počas pečenia polievame výpekom.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí závitky s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
 · 01:00 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...