Pečenáče z cuket
Suroviny
na porce
- cuket-jemně nastrouhat,přidat 1lžíci soli,promíchat a nechat odstát 1 kg
- Vymačkat přes utěrku
- Přidat:15dkg nastrouhaného tvrdého sýra,vegetu,pepř
- 3celá vejce,4lžíce strouhanky,1lžíce solamylu,1lžíce mouky
- 2stroužky česneku
- Udělat karbanátky,vysmažit v trojobalu
-
NÁLEV:
- vody,2dcl octu,1lžíce soli,2-3lžíce cukru 1 litr
- 3bobkové listy,4pepře,4nové koření
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli zesklo...
· 00:30 · · 00:44
Cuketu podélně rozkrojíme a vnitřek z ní vydlabeme. Každou část cukety pak rozkrojíme na tři stejné kousky. Mleté maso ochutíme solí, pepřem, pap...
· 00:30 · · 00:44 ·
Komentáře